La CartaAlgo para untar, Quesos y Ensaladas...


Mantequilla
de aceite de oliva con escamas de sal negra
Foie y Frangollo
 
Falsa Anchoa de Atún
con pimiento del piquillo y almendras fritas
Carpaccio de Cherne
con aliño de jengibre y eneldo
Queso Herreño al Horno
con mermelada de tomate y cardamomo verde, aceite de cilantro y gotas de jengibre
Ensalada de Langostinos
con vinagreta de mostaza y módena
Ensalada de Queso de Cabra Gratinado
con vinagreta de yogurt
Drinks menu

Para probar...

Papas Arrugadas
con mojo de chocolate 70%
Langostinos
con ajillo helado
Falafel
de lentejas de Lanzarote con salsa de yogurt
Gofre de Batata
con salsa brava y ajonesa
Croquetitas
de Jamón Ibérico
Croquetitas
de pescado como las de mi abuela
Nuggets de Merluza
al tandoori y alioli de ajos asados
Alitas Thai
Huevos Rotos
con serrín de morcilla dulce de Teror
Pollo Crujiente
con alioli al curry y chips de batata
Albóndigas de Cabra
al curry rojo, arroz basmati y manises
Lasaña Crujiente
de vaca del país
Salads menu

Mundo Dulce...

Polvito
La Tunera
Tortillas de Calabaza
con helado de calabaza y miel de león
Cremoso de Chocolate
con aceite de oliva virgen y escamas de sal negra
Helado Casero
de yogurt natural con miel de palma y sésamo